たいせい＠亀有 「醤油らー麺」

オープン以来ずっとクオリティの高さを保っている上に、つけ麺などメニューを徐々に増やしている姿勢は素晴らしいし、個人的に好みのお店なので応援したい。看板は醤油と塩だが、塩はちょっぴり塩のカドが立っているので、個人的には醤油のほうが好み。この日も醤油 らー麺をチョイス(*´д`*)

醤油タレより出汁主導のスープは、魚介の香りも実に心地良くバランスのとれているもの。いやあ、これはやはり好みだなあ( Д ) ゜　゜ ウマー!!　開化楼の麺ではあまり見かけない細麺もスープに合っていて戸惑うことなく食べられます。もうちょっと滑らかなもののほうが好みだが、些細なこと。こういうお店が増えて行ってくれるといいなあ。


住所 〒125-0061 東京都葛飾区亀有5-47-1 菅井ビル1F
電話番号 03-5697-7020
営業時間 17:00～23:00 ※スープなくなり次第終了
定休日 月曜日

◆初訪問の醤油は絶品だ、はコチラ