らーめん天神下大喜＠湯島 「醤油ラーメン」

お客さんから急にアポイントを
ズラされるのには慣れている。

待つのも営業の仕事。

そんなときには天神下の喫麺店で一服して待つのだ。
いろいろなものを何百種と食べても
やはりここのこれが美味しい。

ミシュランにこれが掲載されていないことは
世界中のグルマンや観光客にとって、最も不幸な事だろう。

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「納豆そば」

下足が踊る
会話も踊る
俺も踊ろう

現在のスペシャリテは納豆。
夏は冷やし一色になるが、そうでなければコレだ。




　



住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「とりそば」

男子会は、恋愛の機微も、愚痴も、
アゲアゲの品評会もレジュメになく、
ひたすらに非生産的。

俺たち（男）の人生など語るに足らず！
人生、語るべきことはそんな多くはないよ。
ひたすら、遊び前のウォーミングアップ。
穴があったら入りたいとはこのことだ(馬鹿)

サケにワンタンにギョーザ。
オダが上がってきたところで、
オヤコドンに、ウメシオ、トリソバも。

美味しいと気持ちが上がる。
ただそれだけで盛り上がる。

しかし、単純明快だぜ、男子は。
へっへっへ。






　

　

　


住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「納豆もりそば」

遊ぶなら堂々と遊べ。
背を丸くしてこそこそと、
視野も狭くなんてまっぴらごめーん。

勘が冴えない。感性も鈍る。
誇りもしなければ驕りもせず、
粋に遊びに興じたいところで、勢いをつけるなら、
粋な、遊び心のある店がいい。

蕎麦粉と小麦で遊べば、
その心は温もりで解く。

納豆とカレーとで遊べば、
霧中だが、夢中ですすれる。
この組み合わせが存外に美味しい。

おっと、これは魚肉ソーセージ天かい？
気が利いてるねえ！
やはり、遊び心があれば勘が冴える。

ふっふっふ。

ただ、この後かわいい女性たちに会うことになった
というのに口の中が納豆だらけとは、
そこまで気が回らなかった。

なかなかスマートに遊べないものである。てへ。




　

　


住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「中華そば」

年が明けて間もない平日。
仕事もはじまったばかりだというのに
夜の作戦会議。
(沖縄を含む)

怪しい夜遊び隊が跋扈する。

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「純とりそば」

そばをすするっのは、誰もが頭を垂れるからいい。
美味しいものの前では誰もが平等なわけだが、
一斉にすすり頭を垂れるってことは
同時に謙虚になれるってこと。

麺は伸びてしまうから一斉に、すする。
そんなことをちょいと離れた二人がけのテーブルで
少しだけお酒を飲ませてもらいながら
気分は優雅に眺めさせてもらっていた。

さて、俺の幸せ麺ライフ2015年を始めさせてもらうとしよう。

もちろん、俺もぺっこり頭を下げ、
食材と
作ってくれた人と
食べられる平和に感謝して。

しかし、白湯というのは濁った結果なのに、
何故こうも美しく仕上がるのだろう。
乳化という現象は摩訶不思議で、人生のようだ。



　

　

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「味噌ラーメン」

師走？

急くなって。
ろくなことがないよ。
のんびりいこうぜ。

まだ、納めていない身としては
縁起の良い店で静かに福を待つわけよ。

※2015年12月26日

ラーメン天神下大喜＠湯島 「うめしおラーメン」

陽が高い。
遊びにはまだまだ早い。
夜更けに想いを馳せながら、
昼は好きなうめしおで気付け薬。

酒で麻酔しなでいただくこの麺も
やはり最高で、違う魅力をみせてくれる。


住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「醤油ラーメン」

俺の経済政策は
ナベ飲みクズ。

ウォーミングアップ中。
遊びにゆくよ。



　

　


住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00

ラーメン天神下大喜＠湯島 「納豆つけめん」

ワンタンと出汁巻き玉子で飲むのは、
超一流の庶民の嗜み。

　

　



住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 平日 11:00～15:00（L.O.）／17:30～22:00（L.O.）
土曜 11:00～15:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
祝祭 11:00～20:00頃まで（材料がなくなり次第終了）
日曜 11:00～16:00