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「 究極のコーヒー 」 とは何か?
コーヒーに人生をかけるプロフェッショナル達の熱い仕事ぶりと哲学を追う---- 。
世界を席巻するコーヒーカルチャーの " 今 " を描いたドキュメンタリーとして昨年公開され話題を呼んだ作品が友人の息子さんたちの頑張りによって金沢でも公開されることとなった。
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2015年に米ブルーボトルコーヒーが世界初進出の第1号店として東京に店舗を構えるなど、近年、世界的な広がりや盛り上がりを見せる本格志向のコーヒーカルチャー。
現在のコーヒー文化を牽引する、ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、東京の5つの都市で活躍するコーヒー店オーナーらプロフェッショナルたちのコーヒーへの哲学や仕事ぶりなどを追ったこのドキュメンタリー、
日本にも進出したサンフランシスコの「ブルーボトル・コーヒー」創設者ジェームス・フリーマン氏をはじめ、2013年に閉店した表参道の「大坊珈琲店」オーナー・大坊勝次氏、下北沢の「Bear Pond Espresso」オーナー・田中勝幸氏、表参道の「OMOTESANDO KOFFEE」オーナー・國友栄一氏ら、東京で活躍するコーヒーの達人たちも登場。
コーヒーの「求道者」とも言える彼らのこだわり、コーヒーへの思いが描かれるとのことなので、珈琲ファンならずとも興味ある人は是非!
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■日時
①2016年5月28日(土)
会場受付 19時30分〜 20時上映開始 上映時間:66分
②2016年5月29日(日)
会場受付 18時30分〜 19時上映開始 上映時間:66分
■上映場所、問い合わせ、チケット予約
puddle/social:http://www.puddlesocial.com/
(石川県金沢市片町2-10-42 RENNビルB1F) TEL 076-223-0038
または Mail tabaflydesignwork7@yahoo.co.jp でご予約が可能です。
※電話での問い合わせ、チケット予約は 6時以降にご連絡お願い致します。
■参加費
料金チケット代 1000円+1drink代
※チケットは予約制の方を優先します。
■定員
各回 50名
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