夏麺のプロトタイプを先取り @ 野々市 押越 「 中国菜家 桃花片 」 2017年06月10日 15時41分58秒 | 時系列でご覧ください 気持ち良く晴れ渡った昨日のお昼は、小川くんのところに行き、ちょっとお願いして来週の木曜日からリリース予定の冷麺をフライングで頂き、ひと足先に夏気分を味わせてもらったのでありました。 乗せられているトッピングは、「 冷麺は冷たさが一番だと思うので 」 と言う店主の小川くんの考えからきっちり凍らせられたアイストマトをはじめ、いい感じの味わいの麻婆ナス、エビ、カボチャ、セロリ、レタス、ラディッシ . . . 本文を読む