思い出というスパイスが加わった老舗の味に痺れるひととき ＠ 野々市 粟田 「 ルビーナ 」 2017年06月09日 17時46分05秒 | 時系列でご覧ください 今からちょうど 30年前、当時勤めていた会社がまだ幸町にあった頃、すぐ近所に出来たのが「ルビーナ」だった。 まだ本格的なインド料理店が「ホットハウス」以外になかったあの頃、限りなく現地仕様のメニューを目指していたこともあって開店当初はなかなか大変で、 「これってなんなの？」とナンのことを訊かれ、 店主であるマックスダが「これはナーンです」と答えたところ 「だからなんなの、って訊いているのに」とい . . . 本文を読む
