難波に有る、美味しい料理と美味しい日本酒の店『酒菜舎虎純 』に行ってきました。とにかく、旨い料理と旨い酒にありつきたかったので、外観写真や看板の撮影をしっかりと忘れていました。先ずは、作り盛り合わせからです。カツオ炙り、伝助姉御、鰆炙りなどです。
トリビーで始めましたが、続いては日本酒ですが、三種飲み比べから始めてみました。
燻製料理も色々とあったんですが、お任せ背にしたところ、この三種類が用意されました。カマンベール、たくあん、ベーコンです。
酒のアテ五種盛りです。蓮根チップスがメチャ旨かったです。左側にあるのはツナマヨなんですが、たぶん、自家製でカツオの身をほぐして作ったんじゃないかと思われます。キャラウェイのアクセントもいい感じです。
ホタルイカの天ぷらです。
日本酒も色々とあるんですが、ラベルが気になったのがこちら。ガンダムに関係があるらしいですが、ガンダムはよく知らないので、分かりません。
旬魚のフライ、タルタル掛けです。
キーマカレーの春巻きはよくありますが、これはきーまーカレーのだし巻きです。
〆は黒糖アイスクリームにしました。とても幸せな気分になりました。
(参考)
