地中海ダイエット法は魚をふんだんに摂るが心臓病対策としてはコレステロールを下げるサチンstatinsよりも良いと新たな研究が伝えている(9月16日FUD)
この研究は野菜類、ナッツ類、魚、オイルを摂取することで、赤身の荷栗谷バターを大量に摂取する食事法よりも死亡の率が少ない。この研究は心臓発作、脳卒中および動脈閉塞などの履歴のあった1200人について7年間について調べたものである。この期間において208人が死亡したが、理想的な地中海ダイエットをしていた人の死亡率は少なかったという。
地中海ダイエット法は魚をふんだんに摂るが心臓病対策としてはコレステロールを下げるサチンstatinsよりも良いと新たな研究が伝えている(9月16日FUD)
この研究は野菜類、ナッツ類、魚、オイルを摂取することで、赤身の荷栗谷バターを大量に摂取する食事法よりも死亡の率が少ない。この研究は心臓発作、脳卒中および動脈閉塞などの履歴のあった1200人について7年間について調べたものである。この期間において208人が死亡したが、理想的な地中海ダイエットをしていた人の死亡率は少なかったという。
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