もう刺身はありませんか？ 迫り来る供給不足の香港

*専門家は、一般的に輸入能力の低下は、航空機搭乗員に対する厳格な規則が続く場合、世界の貨物ハブとしての都市の地位を損なうと警告しています。 *高級日本食レストランは、使用する刺身の90％以上が香港に運ばれるため、「大きな影響」を受けます。 香港のケータリング部門は、日本のシーフード、特に住民の間で人気のある刺身の不足に備えています。貨物の乗組員に対するCovid-19の検疫規則が厳しくなり、市内への商品の供給が大幅に制限されると予想されます... （Jan.17-2022.SFNC）