memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

貨物船が酒田沖で座礁

2015-01-04 11:38:53 | 海事

時化の中貨物船"M Star 1"が5月22日 11.40 p.m.酒田港の北800mのアカガワ河口で座礁した(12月23日SNT)

本船は韓国仁川から秋田に向かっていたもの。韓国人、ビルマ人ら乗組員18人は悪天候の風速 15-17 m/seの中をヘリにより救助された。本船には波高6mの波が打ち付けている。

 


サイクロンの後の漁獲

2015-01-04 11:37:15 | 亜細亜海道

ベンガル湾に住む人々の唯一の仕事は漁業である。熱帯性サイクロンの数が増えた最近、壊滅的な被害がもたらされた。しかしサイクロンは一部のベンガル漁師には大漁をもたらした(12月19日Earthweek)

1年前サイクロンPhailinは大量のヒルシャhilsaをDhubri地区にもたらし、その両刃通常の10倍であった。1前サイクロンPhailinは大量のヒルシャhilsaをDhubri地区にもたらし、その量は通常の10倍であった。

ニシンに似たhilsaは漁獲が難しい、しかしサイクロンオアとは魚が網に飛び込んできたという。

 


何故アイスランドには魚種が少ないのか?

2015-01-04 11:36:45 | 

 

Q:過去何度かアイスランドに旅した。食卓の上の魚の品種が少ないことに驚いた。高級レストランでは魚やムールガイがあったがそれでもバラエテイが無い。地中海の国々では数百の種類が見られるのに。これはどうしてなのか?大西洋の品種が少ないのか、食習慣が違うのか、ラムや肉類が好きなのか?:ENRICO イタリア人の質問(12月9日ICELANDREVIEW)

A: その理由は文化にある。とはいえここ数十年では変化してきており、それが持続している。鮮魚や干した魚はアイスランド人の日常食である。ハドックが好まれ、綺麗の処理される。一方ほかの魚ではオオカミウオやマダラは食べるには見かけがよくないとされている。

北大西洋は比較的に幅ひろい魚種をもたらしてくれる、ムールガイからマグロ、アンコウからエビやカニまで。アイスランド人は以前は食していたものをあえて輸出にまわしている。アイスランドは北方リョ李の革命の最前線である。船乗りたちの国はいくるために魚に頼っている。アイスランド人の美味や祝祭食は基本的には肉類である。