ある朝の朝食

ある朝の朝食　　2009.10.9.　　金森正臣

　最近基金の仕事が始り、朝の時間がなくなってきた。散歩の帰りに、市場によって、蒸かしサツマイモと里芋を買ってきた。こうすると随分と時間の節約になる。今日の朝食は、右の手前の容器のオレンジ色のパパイアにライムをかけたもの。右上は、バナナ、マンゴー半分、アボガド半分。左手のコップは、パイナップルとパッションフルーツなど混合のジュース。サトイモは、見た目には日本と同じだが、全く粘りがないところは日本産と異なる。ヤマイモは、日本産よりはるかに粘りがあるのに、ちょっと残念。ビタミンや糖分、繊維は十分だが、タンパク質が足りないかな。