最終便の出発まで、函館の寿司で“おもてなし”．．．

　先週、東京の知人から「来週、函館の大学にリクルートで行くんだけど付き合って．．．」とのメールが入る。日程を聞くと、午後羽田からの飛行機で来て最終便トンボ返りで戻るという。ランチも晩酌もなく楽しみのない付き合いだが、地元の大学に来るんだからと快く「了解」のメールを返す．．．。

             

　空港に到着後、早速大学を訪問し、学生を集めての説明会では予定の時間をオーバーするほどの好感触で、最終便までの時間も押し迫ったが折角函館まで足を伸ばしてくれたのだからと飛行機の出発時間まで函館自慢にぎり寿司で“おもてなし”をと湯ノ川町にある寿司屋に案内．．．。

　飛行場でのチェックインまで１時間余りの短い時間だったが、二人の知人はともに函館出身で函館で寿司は何度も食べているというが、こうして函館に戻って食べる寿司はまた格別と大満足．．．。

                   

　確かに、刺身も握りのネタも新鮮で美味しい．．．。彼ら曰く「ああ、ゆっくり味わいながら食べたいね．．．」だって。「じゃ、夏休みはゆったり時間を取って来て．．．」に大きくうなずいていたので、今度は何で“おもてなし”をしようかな．．．。