今日のランチは、老舗の“そばやさん”で．．．

　先週、札幌の知人から「１５日函館で打ち合わせを予定しているんだけど、付き合って．．．」との電話。「エッ!!、１５日札幌で会議が入ってるけど．．．」と答えると、「じゃ、打ち合わせ時間を午後にして夕方の飛行機で一緒に札幌に行くということで．．．」の提案に乗り、昼の便で来る知人を函館空港に出迎える．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　２０分ほど遅れて到着した飛行機を出迎え、「まず飯だ!!、何食べたい．．．」に、「今朝、ガッチリ食べてきたので軽めのものを．．．」との要望に応えて産業道路沿いにある老舗の“そばやさん”案内した。瓦屋根の大きな建物の古くからある“そばやさん”で、函館市内にも何店かチェーン店を持っている．．．。

　
　初めて入ったが店内は結構広く、椅子のテーブル席と座敷のテーブル席が並んでいるが、昼時と合ってほぼ満席で、客層もサラリーマンから作業着姿の方、家族連れと幅広い．．．。早速、メニューを眺めて水を運んできた仲居さんに「お勧めは？．．．」と訪ねるも、店内が混雑していることもあってか相手にしてもらえない。やむなくじっくり眺めた結論は「天ざるそば」．．．。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　混んでいるので時間が掛かるかなと思いきや．．．、５分ほどでお盆に乗せられた「天ざるそば」が運ばれてくる。作り置きかなあ．．．、と天ぷらを食べてみると、揚げたてでサクサク感があり美味しく、そばも天ぷらも盛りがよく、十分に腹を満たしてくれる．．．。

　　　　　　　
　仲居さんは愛想が悪いのではなく、混み具合の状況判断をしながら絶妙な動きをし、温かいものを即座に届けるという熟練の動きだということが解り納得した。駐車場も広いので時間のない時にはまた利用したい“そばやさん”だ．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ところで、函館での打ち合わせを終わり、午後４時過ぎの新千歳便で札幌に向かう．．．。札幌市内に到着は午後６時、当然会議も終わり、意見交換会の名を借りた一杯のみが始まる時間．．．。「会議が終わったのに、何しに来たの？．．．」といわんばかりの顔つきをされたが、めげずに居酒屋での意見交換会に合流．．．。
　
　２次会は、いつものホテルのラウンジで札幌の夜景を眺めながら、「閉店の時間です．．．」といわれるまで飲み続ける．．．。本当に、札幌に何しに来たんだろう．．．。


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