加茂市 割烹 笹

この日は・・・

今日は米らな！

と思いつく(^^♪

で・・・ポン♪と閃いたのはこのお店！

過去記事見たら、とっても久しぶりらった！（笑）

日替りを注文！

赤魚みりん漬♪

なんて日本的な響き。素敵。秀樹。感激(^^♪

ほどほどな時間で登場。

やはり、日本人として・・・

こういう食に原点を感じる。

魚の食文化無くして・・・

ニボだ！アゴだ！やれ、サバだ！カツオだ！

ラーメンに魚が・・・

デジルとして波及すること事はなかったかもしない。

他種多様なカタチで魚を楽しめるのは

先人達の知恵なり努力なり

そういうものに感謝をしなければなのだろう〜♪

と、赤魚のみりん漬で・・・

大袈裟にラーメンと魚系の事を語ってみる？（笑）

食は線として繋がってる事が多く

だからこそ楽しい(^^♪　　そんな訳でご馳走様でした。。。