という事で・・・
ペコさんから情報をいただき・・・
時間が何とかなったので、一発行ってみました!(笑)
ラーメン屋・食堂・・・というより・・・
夜の部を一応メインにしてられるのでしょうか?
テーブル席だったとこが・・・ 小上がりチックに改装されてました。
とはいえ・・・ ランチタイム・・・ ラーメン目当てのお客さんが俺の他に3組! そういう感じ!
ラーメンをお願いして・・・
ほどほどな時間で登場!
おっとぉ?
丼まで・・・ 居抜きとは・・・(笑)
身内とか・・・関係者の方なのでしょうか?
ちなみに・・・ 「しぶやさん時代」にはお目にかかってない方が店主さんです。
行ってみるとぉ・・・
甘めで柔らかめでキュロンとした脂質なスープの当たり・・・
なんとなく・・・ 既製なニュアンスを感じつつ・・・(笑)
何がどうビシッと来るタイプではないけど・・・ ある意味多様な客層の狙い値として理解。
麺は中クラス。 茹で柔らかめ。 ぺにょんとした質感。
この辺も含めて、全体に柔らかいイメージに繋がっていくのかもです。
麺量はちっと控えめかな? 男子の方々は皆大盛頼んでたし・・・?(笑)
(じじぃはお初だったので、あえての普通でありました。)
あきゃ? チャースーがレンゲに隠れてたいやぁ~!(爆)
タイプとしてはバラ系。メンマも普通な設定・・・
いい意味で! 普通が一番!という志で仕上げられた一杯なのかもしれません!
きっとこれから地元に大切なお店になっていく事と思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
おお!しぶ食さんリニューアルオーペンか!?
と思いきや・・・
どんぶりまで居抜きwなら、味も踏襲して欲しかったですねぇ・・・そこんとこ、どうなんでしょ?
面影も有りませんでした?
今日あたり会社の帰りに寄ろうかと思ってましたが、
一人じゃつまんなそうですね。
ラーメンも呑みのついでに、って感じが有って、あんまり
そそられませんです。。。
いかの沖漬けに、ちょっと惹かれます。
1mmもっ! ないっ!(爆)
しょーがねーこて・・・
幻を追いかけても・・・ 虚しいだけ・・・(笑)
この店はこの店として地元に定着してほしいですね!
素直に応援しています♪
こういう感じでした!(笑)
やはり呑みと絡める感じが妥当でしょうか?(笑)
いずれにせよ、永く頑張っていっていただきたいと思います。
近くのエリアの方には嬉しいと思いました!(笑)
う~ん・・・
半面なしにしておこう!(激爆) とりあえず!
選択肢が増えたという事だけで歓迎という事に!(笑)
>いかの沖漬け
今度・・・ こじんまりここで一発企画する?(笑)
いっていただきありがとうございます!助かりました!
うふふ・・・みたいな(笑)
それはそれでいいさ!(笑)
永く頑張っていただければと思ってます!