この日は・・・
前から気になってた特製ラーメンを試してみたくて訪問♪
基本、デフォ優先？的なじじぃではあるけど
たまにそういう気になる時もあ〜る(^^♪
と、メヌーを見てみたなら・・・
特製ではなく特別だった！（笑）
という事で特別を注文♪
ほどほどな時間で登場。
ふ〜む♪ やはりな（笑）野菜を炒めたのんがトッピ(^^♪
この・・・新潟（市）〜加茂エリアの特製（特別）の定義が面白い！
んにや？ おそらく長岡にもあるっけ（未食だが多分そう？笑）
この昭和に巻き起こった特製（特別）の流れが面白い♪
そういうのんに想いを馳せていただくのもまたいと楽し(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
加茂近辺（＆寺尾の栄安食堂）の特製ラーメンはほぼ把握しているのですが、長岡にもあるというのは初耳でした！
もしよければ店名を教えていただけないでしょうか。
特製マニアとしてはぜひ食べてみたいので！
長岡の西華苑さんの一番右のメニューが
特製だったと思います。参考になれば幸いです。
これからもよろしくお願いします。
長岡の西華苑、アタックしてみます。