久し振りにこちらへ・・・
やはりここは一発「カレー南蛮」。
メヌーはおもいっきり撮りにくいタイプ!(爆)
まぁ、ランチがあったり・・・
こういうサービスもあったりするらしい。
という訳で、かなりゆっくりめにカレー南蛮登場。
(混んでたからしょうーがないかな?)
昔より・・・カレー色が強くなって、カレー風味も強くなった印象。
昔はもうちっと黄金系な色味だったようにも想いつつ・・・
されど、それも今は遠い昔と想いつつ・・・
味わいとしてはカレーの香ばしさも強く、インパクティ~・・・
この辺は、カレーラーメンもあるお店だから、棲み分けというか・・・
その変をどうプロモートするか的な感じでしょうか?
まっ! 一応、和寄りの手技がなされてるという解釈で。
麺は中細、茹で柔らかめ。
ジュロ~ン♪と啜るその様が、ザ・カレーラーメンワールド。 白シャツ注意です!(笑)
自分の中の思い出としては、ここまで強くないマイルドなカレー南蛮が残ってたんだけど・・・
時代と共にニーズもそのように変化してきたのかもしれません。
電解屋が愛した味は・・・ちっと進化したのかもしれません。。。
そんな訳でご馳走様でした。。
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