オカズ4種。

昔、母や「母の母」・「母の姉」とワラビを採りに行っていたもんです。

今は、そのワラビ採りの場も荒廃していて…。

「母の母」と「母の姉」は、この世の人ではなくなりました。




お造り3種。

タイラガイ（タイラギ）・ブリ（もっと小さいかも）・マグロの赤身。

マグロの赤身に脂が乗って美味しい。




ジャガイモ酒盗。

バター焼きしたジャガイモの上に酒盗を乗せたもの。

前にも食べたけど、塩味が利いて酒に合う。

ジャガイモが腹にたまるので、好き嫌いがあるかもね。

酒盗⇒魚の内臓の塩辛。




タラの白子。

いよいよ冬という感じ。


和食「A」にて。