生ラムのスペアリブと生タラバ蟹のあぶり焼き

ストーブ内の置き火の上に網を敷き
生ラムのスペアリブは岩塩、胡椒をふりかけ焼く
表面が焼き色になったら気取らず
豪快にすぐ食う

生のタラバ蟹はそのまま網の上に載せ
殻が赤くなり、汁が吹き出てきたら
熱いうちにむしゃぶりつく

どちらも４～５分焼けば出来上がり
只それだけ、簡単美味
旨みが凝縮し、生ビールで友と乾杯
これがなんたって一番なのだ！