ジャガイモ

我が畑のジャガイモ　八月と言うのにすでに葉は枯れた
掘り起こしてみたら
例年より小ぶりのメークインとアンデスがご覧のごとく

料理用のメークイン


甘味がありサラダに最高のアンデス　ホクホク感抜群　濃厚バターでバッチリ
アントシアニンの赤が体にひびく


芽欠き、土寄せ、を暇にまかしてやった甲斐あり
雑草にもめげず誕生
感謝　感謝
これで一年芋料理は安泰