アイヌ葱

雪解け今頃
山にいくと
背の高いアイヌ葱があたり一面生えている
今夜のおかずはこれとばかり
野営テントの中で強烈な匂いをたてながら
酒とともに
バーベキューにのせてワイワイ食べたものだ

友人からもらったものがほっとけ農場の中
野芝にまみれて立派に成長した
独特の匂いは野生のものと違って少ないが
春を感じ柔らかく美味い