畑の雑草でない雑草

雑草と言えば役にたたないものと思いがちだが
これがどうして
地中奥深く根をはり酸素を入れ
土を柔らかくしてくれる
また害虫も防ぎ
まさに共存共栄の状態になる
だから我ほっとけ農場も省エネ農法として健在だ
見てください
雑草にめげないアスパラの元気な姿を


もっと感謝するのは
なかには食べられるものもあると言うこと
ウド、やまワサビ、ふき　いたどり　よもぎ等
これは　雑草でない　と言う人もいるが
自然に生えているのは私にとってすべて雑草だ