2月23日 肉南蛮そば

　

朝が早かったし、リゾットだったから、
早々に おなかが鳴り出して、11時半には食べてたかな。

　　≪肉南蛮そば≫
　　

湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」、濃口醬油「ぼたん」。
ゆでそばと斜め薄切りの長葱を 入れ、
再度 沸騰したら、豚もも肉を しゃぶしゃぶ、
器に盛りつけて小葱を のせれば できあがりです。

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