5月31日の つまみ

　　　

寒かった。
とにかく寒くて冷たいものを 食べたくなかった。
そしたら白いものばっかりの日になっちゃった (^^ゞ

　　≪めかじきの みぞれ煮≫
　　

拍子木切りにした めかじきに、
軽く塩こしょうして片栗粉を つけ、揚げ焼きにする。
水、塩、だし醤油を 鍋に沸かして めかじきを 戻し入れ、
最後に大根おろしを 加えて できあがり♪

　　≪揚げだし豆腐≫
　　
　　水切りした豆腐に片栗粉を つけて揚げるだけ♪







　　≪ワンタン≫
　　

合いびき肉、塩、こしょう、醤油、ごま油、
おろし生姜、長葱の具で。。。

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