10月1日 かぼちゃの リゾット風

　　　

翌日 中国へ帰る先生の荷物を 練習場へ運ぶのに、
この日は普段より少し早く出発した。
なので、朝食のことは コスモスに mailしておいた。
お手伝いを 済ませ、
家までの距離を 半分くらい戻った時に返信が来たので、
場所を 知らせて、一緒に食べることにしました。

　　≪かぼちゃの リゾット風≫
　　

かぼちゃだから、鰹か煮干しだしに しようと思っていたのに、
ほかの料理と同時進行していたら、
だしを 取ること自体を 忘れてしまった。
その頃には程良く とろっとしていて、
今更だしは 取れない状態で、しょうがない、
今からでも これなら OKと、コンソメ味にしたのだけど、
鼻の良い コスモスには 「かぼちゃの匂いがしない」
と、一蹴されてしまった。
顔を 見れば好きでないのは分かるけどね、失敗 (-_-;

だけど、矯正の ワイヤーを 絞めて、
同じく流動食仲間になった、
（家の中、どんだけ病人だらけだよ (-_-; ・・・）
Julianの夕食に出したら、
こちらは美味い美味いと すごい勢いで食べてくれて (・・?

野菜は玉葱と にんじん、茹でて皮を 剥いた かぼちゃ。
コンソメと、ピンクソルト・塩こしょうを、
どちらも少々で味を 調えました。

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