12月5日 牛の佃煮 三色弁当

前の晩、おかず一品と一緒に作った、
朝食用の ハヤシライスソース。
その時に、少しだけ牛肉を 残しておいて、
お弁当を これにしようと決めていた。
5：15に起きて、Julianが用意して出かけるまでの間に、
塩鮭を 焼いておき、少しでも時短。
かなり雨が降っていて、何かあったら困るので、
車で送ってったし、帰って来たからと言って、
即また眠れる訳でもないのに、
1時間半後には起きて、お弁当を 作って、
今度は コスモスを 送り出さなきゃならないからね。
これだけでも、細かく刻めば 10分 多く寝られる。
せこっっっ！





≪牛の佃煮 三色弁当≫
　　


サラダ油で生姜の千切りを 炒め、牛肉を 入れ、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰める。
炒り卵は砂糖のみ、塩鮭は準備済みのもの。

私も朝食に食べたかったので、

コスモスが大好きな赤だし、作って持たせました。

撮影しても、写りそうもなくて、画像は無し。

確か、玉葱と冷凍の えのきだったと思う。

帰って来て、仕事しながら飲んだと言っていて、

喜んでもらえたから良かった。

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12月4日の つまみ

　　

また上で ドスンバタンやっている音で起こされ、
しかも、前の晩の イライラを 引きずったまま、
気分が悪く、何も食べたくないので、
歯磨きと着替えだけして家を 出た。

もう退勤という時間に Julianから ライン。
明日は急遽、身内に不幸が あった子の代理で早朝出勤とか。
この日 Julianは、同じ ジャニオタで、気が合うらしい、
大学へ入ってから仲良くなった Sちゃんに、
あまり詳しくない、うちに一番近い ターミナル駅を、
案内してほしいと言われ、一緒に買物。
彼女が バイトで早く帰らなくてはならないので、
別れた後は、一人で滝沢歌舞伎を 見に行くと言っていて、
8時に終わるとのことなので車を 横付けして待ち、
拾った後、図書館へ寄って、期日だった本を 返却して帰宅。

9：37、10分に駅着と コスモスから連絡が来たけど、
その時点で まだ長風呂中の Julian。
バスが来るまでも 20分待ちとか、本当に嫌になる。
どうしてこう時間を 無駄にしても気にならない人達なんだろう。
でもま、こんな生活になって、3人で食事できるだけでも、
幸せなことだから、悪いことばかりではないかも。





≪鶏ヤゲンの にんにく醤油炒め≫



サラダ油で、にんにくの みじん切りと、
半分に切った鶏ヤゲンを 炒め、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。

　　≪手羽元と大根の煮物≫
　　

翌日用に煮たの、なんだか テーブルが寂しくて出したけど、
やっぱり味が しみてなくて、美味しくなかったわ。

　　≪ヒラマサの刺身≫
　　

これも、328円の半額、今回の、激安収穫のうちの一つ。
(￣ー￣)ｖ
こどもたちの大好きな、藻塩との組み合わせで。









≪ブロッコリーと海老の シーザードレッシング≫
　　


この海老も、390円の半額だったの。
3日の買い出しは、ラッキーではあったけれど、
だからからこその、
いかタコ海老、と、妙な おかずの組み合わせ (笑)

でもさ、米 1,550円に、日用雑貨 1,162円を 含めて、
9,436円よ！ ありえなくない !?









≪お好み焼き＆いか焼き 2日目≫



お好み焼きは 1ピース、いかは 1/ 3くらい残ってた。
写真は、前日に撮ったものを 使用。

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ブロッコリーと海老の シーザードレッシング

　

≪ブロッコリーと海老の シーザードレッシング≫
　　


茹でて冷蔵保存してある ブロッコリーと、ボイル海老を、
市販の シーザードレッシングで和えて。

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