10月25日の つまみ

　

仕事から帰ると、コスモスは お風呂を 沸かして入浴中。
Julianが家の鍵を 忘れて学校へ行っちゃったんだけど、
この日は美容院に行くだけの コスモス、終わる頃に、
ちょうど学校から帰って来るので、待ち合わせて、
2人で食事して帰りなさいと言ってあった。
帰って聞いたら、パスタを 食べに行ったらしく、
コスモスは トマトソース、Julianは カルボナーラだって。
だろうな (￣ー￣)
その後、体調不良で寝ていた Julianは、
6時半頃に起きて来て、熱を 測ると 7度 6分。
2週間近く寝込んで、新学期になっても登校できず、
やっと治ったと思ったのにねぇ。
具合が悪くても、食べてくれるから安心な人が、
まさかの何も食べず、早くに寝てしまった。
まだ治ってから 2ヶ月経ってないよ？

前の晩、私に逆ギレしやがった コスモスは、
やっと、ぐっちゃぐちゃに私物が入ってて、もう、
そこら辺に放りっぱなしにしてる何かを 押し込もうにも、
それすら不可能になっていた サイドボードは片付けたけど、
するよう言ってあった衣替えまでは終わってなかった。
ったく （- -ﾒ
で、片付け中、ふと見てしまったらしい イラストロジック、
解き始めたら止まらないじゃない？
ずぅ～っと テーブルに這いつくばるように熱中してて。
仕方無いから、私は一人で黙って飲んでた。
だってあれ、話しかけられたり、気が散ると間違うからさ。
嫌じゃん、自分のせいで、
今まで頑張って来たとこも全部 ダメになるって。

ハウスの住人は、鮪の すき身と、すごい個数の入った寿司を、
また デパートで買って来て、同じく黙って一人で飲んでる。
前日も前々日も、飲んで帰宅後は ハウスへ入ったきり。
関わらなかった 1年 1ヶ月、
最初の頃は、肉と焼きそばと ちくわばかり、
それが、パックで売ってる シュウマイと餃子になったり、
そのうち、寿司と刺身になったり、
周期的に、同じものばっかり買って来て、
休みの日は買って来た おにぎりとかを 食べていた。
米を 洗ってるなんて、見たの両手で余るはず。
それほど自分で何かするのは嫌なんだよね。
そこを 30年超、黙って私が ほとんどして来た、
それなのに「そんな昔のこと」、オマケに まさかの、
「何で そんなに俺のことが気になるんだ」発言。
図々しいと言うか、聞いて呆れると言うか、幼稚と言うか、
何にしても言葉が見つからない、人として ありえない。
コスモスを 待ちながら、気分悪く一人で飲んでて、
やっと一緒に食べられる段になったら、
おろしにんにくと醤油で漬けてて、焼くはずだった鰤、忘れたわ。





≪帆立と白菜の シチュー≫



湯を 沸かし、白菜、玉葱、エリンギ、
冷凍してある しめじを 入れ、火が通るまで しばらく煮て、
ボイル帆立、鶏がらスープの素を 入れ、
シチューの ルゥを 加え、味を 調えたら できあがり。









≪五目揚げ焼き≫



大根おろすのが ダルくて生姜だけ (≧≦)!!

　　≪もずく酢≫
　　
　　2つ作って、私の分も コスモスが食べました。







　　≪たらこの煮つけ 2日目≫
　　

前日に撮った写真を 使用、
どうせ撮っても ピント合わないし、もずくと一緒、
加工する手間が かかるだけっつうね。
鶏じゃがの写真も、前日に撮ったものを 使用しています。







≪鶏じゃが ラスト≫

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10月24日 きつねうどん

そんな成り行きで、Julianは うどんを 食べるから、
自分の つまみと並行して油揚げを 煮て、つゆを 作り、
いつでも食べられるように準備しておいた。
熱が 7度ちょいの Julian、珍しいものを 所望でした。

　　≪きつねうどん≫
　　

湯を 沸かし、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
甘めの煮汁を 作って油揚げを 煮ておく。
湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で つゆを 作り、
うどんと長葱を 入れ、程良く煮たら器に盛り付け、
きつねを のせて できあがり。

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10月24日の つまみ

コスモスは早朝から パーク、帰宅は 11時なので、
2人で食事の予定だった この日。
仕事してて気付かなかったんだけど、高校から着信があって、
体調は分かってはいたものの、ちょいと ビビりました。
折り返し かけたら、別室で試験を 受けて帰った、と、
担任が電話を したと思われる、とのことで、とりあえず ホッ =3

帰ったよー、 💭

鼻水えぐい 💭

と、1時過ぎには ラインが来て、かなり ヤバかったらしく、
昼寝を して、4時半に起きる、と、なのに、
その後、延々 ジャニーズの CD買うだ何だと 2時半まで。
サッサと寝ろいっっっ!!
寝過ごすと、勉強できずに終わっちゃうから、
最近は、私が起きる時間に ラインを して、
返信が無かったら電話で起こす、ってことにしてるんだけど、
歯医者から ラインして返信が無く、電話しても、
繋がるけど無言、目覚ましでは起きなかったらしく、
5時半前に、ねてた、と、やっと返信が。
具合の悪い時は しょーがないやね～ (≧ ≦)
そして私が帰宅後、6：17に突然、

わたし夜ご飯うどんがたべたい 💭

と、で、どんなのが良いのか聞くと、
珍しい、きつねうどんが食べたいと言うので、
Julianが食べる時間まで、私は一人で飲んでた。
ハウスの住人は、2日連続、外で飲んで お帰りです。
自分は遊んで歩き、何もせずに こどもが育って楽なこと。

　　≪鰹の たたき≫
　　

こんなの、新鮮な お魚を 食べて暮らしている人が見たら、
間違いなく ゾッとするだろうね～。
高知の、透き通った ピンクの鰹が恋しいわ～。

　　　　　　

≪たたき長芋の白だし和え≫

　　

少し前に作って美味しかったから リピ 💛
皮を 剥いた長芋を すりこ木で叩き、変色防止の酢、
ヤマエの白だしで味を 調え、うずらの卵を 落とし、
海苔を 添えて いただきます。

　　≪たらこの煮つけ≫
　　

湯を 沸かし、酒･砂糖･ヤマエの濃口醬油「ぼたん」･みりん。
太い血管を 取ったり、血を 抜いたり下拵え後、
6.7mm幅程度に切った たらこを 入れ、
程良く煮詰めて できあがり、にしても ピント合わね～ (-_-ﾒ

　　　　　　 ≪鶏じゃが 2日目≫
　　　　　　







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