カルチャーショック

 

中国での生活も4日目、ようやくに慣れてきました。
身から出た錆とは言いながらも連日の長時間労働に疲れも溜まってきましたが、それでも日本にいた頃よりも手応えを感じています。
この調子であれば場合によっては12月に再度の出張もと考えており、そのときには1ヶ月を越える長期になることでしょう。

基本的にはホテルと職場との往復の毎日ですから、中国を肌で感じる機会はあまりありません。
タクシーで職場に向かう際のカオスな交通事情や、日本と変わらない交通標識、ど派手なネオンに彩られた建物群が目につくぐらいです。
二車線の道路で車が三台並んで走っているのには驚きましたし、青色の交通標識は日本と全く同じで、また電気代が心配になるぐらいの赤青紫などのネオンには美的センスの違いを思い知らされています。
そしてそれ以上にカルチャーショックなのが、やはり食の世界です。

日本で食べる食事は日本料理とは限りませんし、むしろ日本料理を食べる機会などはほとんどありません。
しかし中国での食事は日本人から見れば全てが中華料理であると、これは私も含めた出張者の見解です。
麻婆豆腐などの見慣れたものから原材料が不明な得体の知れないものまで、まさに中華料理のオンパレードで朝昼晩を過ごしています。
今のところは問題はありませんが、私よりも早く来ている出張者によると1週間ぐらいで飽きと胃のもたれがやってくるそうです。

食の狭い私の難敵は見た目であり、いかにもゲテモノという食材を使った料理には箸が伸びません。
ナマコやロバは遠慮をして、ウサギが精一杯でした。
そのウサギも見た目は手羽先のようなものだからこそチャレンジもできたわけで、そんな私を面白がっていろいろな料理を薦めてくる周りにいつかは陥れられるような気がします。
形は何ともないので食べてみたら実は、なんてことにはならないよう、注意をしていかなければと気持ちを引き締めています。

せっかくのチャンスにいろいろな経験をしないでどうする、とは思いますが、やはりダメなものはダメです。
犬を食べるなら牛を食べよう、が基本的なスタンスです。
また残すのが前提で沢山の料理を注文することにも抵抗があり、もったいないお化けが出ないかと恐怖もしています。
辛さや脂っこさには慣れてもゲテモノと贅沢には慣れたくはない、慣れてはいけないと心に誓う今日この頃です。