青大豆を選別する

植え付けが遅れた憩いの森・鉢形由来の青大豆でしたが、枝豆で
楽しんだあと収穫しました。全体が枯れた時に抜いてまだビニールが
掛かっていたブドウ棚の下で乾燥させました。


ビニールの下、ネットの上で乾燥

乾燥後畑で豆を取り出しました。無農薬で栽培していましたので
鞘のなかではちょっと大きな虫が食事中であることもしばしば
ありました。


選別前の青大豆

選別するとかなりの豆がはじかれましたが、次の収穫まで食べられる
くらいの量にはなりました。先月憩いの森・鉢形で栽培された青大豆を
お土産にいただきました（写真トップ　中央ビニール袋）。この豆の
一部は来年畑に植える予定です。枝豆の消費量を考えると今年より
多めに、早めに植えようと思います。