残りご飯で簡単に作れるバターご飯。今回はタマゴバージョンをご紹介。
バターごはん（２～３人分）１ タマゴ（２個）を溶いて、しおこしょうしておく
２ フライパンにバター（１０ｇ）を溶かし、ご飯を入れて、木じゃくしでほぐしながら炒める
３ しらす干し（あれば）を２つかみ加えて炒める
４ 卵を回しかけ、ご飯にまぶす
５ 塩胡椒で味を調える
タマゴとバターだけで作れますが、冷蔵庫にしらす干しが残っていたので加えました。
他にも、明太子やお漬け物の残りを入れてもおいしいです。
晩ご飯なので、ハンバーグやスープがついてますが、一品だけで朝食やお昼ご飯にしてもOK。
しょうゆバージョンもあります。
塩辛を入れても美味しそう
シンプルで美味そうですね
しらす干しもちょっとした塩味になるのですかね
醤油味の時にも拝見しましたが・・・
それよりシンプルな感じですかね
明太子入れるのはやってみたいですね
素敵なショットから、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。
昨日も、涙がでるほど嬉しいコメント＆応援ポチに、心より、恐縮、恐縮、深謝、深謝、深謝です。
あーーー私もバターライスの大ファンです。
いつも暖かいコメント応援に感謝いたします♪
みちこさんに「間違いない」と言って頂けると嬉しいですね
塩辛を入れてもおいしいと思います＾＾
どちらも同じくらいシンプルですかね。
わが家のオリジナルなので手間はかかりません（笑）
色々お好きなものを加えてみて下さい。
時間がない時でも簡単に作れる一品です。
シンプルだけどそこそこおいしいです（笑）
手前味噌を差し引いても、簡単な割においしいと思います(^^ゞ
お忙しい時などにお試し下さい＾＾