まぐろの短冊が「広告の品」になったら、鉄火丼日和です。
鉄火丼（２～３人分）１ まぐろ短冊（１８０ｇ）をそぎ切りにする
酒大さじ１、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ１をからめる
（同じ分量のタレをつくっておく）
２ ねぎ（１本）を小口切りにする
３ 丼にごはんを盛り、まぐろとねぎをのせる
お好みでタレをかけて召し上がれ
ご覧の通り超簡単。
時間がない時の強い味方です（製造原価がやや高いのが難点 (´▽｀；)ゞ）
月曜日は一番予定がたくさん入っている日なので、こういう日にまぐろが安いとありがたいです(^^ゞ
急に暑くなりましたね
皆様、熱中症などに注意して、お元気にお過ごし下さい (*^o^*)/~