ここ二、三日、ちょっと寒さがゆるみましたが、今日は再び引き締まりましたね～(((゜д゜;)))袖口やズボンの裾から寒気がしみ通ってくる～
しんしんと底冷えがするぅ～
しかも、今日はお医者さんへお薬を貰いに行かなければなりません。
日によって待たされ具合が全然違って計算できないので、行く前の３０分ほどでご飯を作らなければなりません
こうなったら、もう、鍋しかないですよねっ
今夜の鍋はこれ
キッコーマンの塩鍋
妹が年末に買っておいてくれたので、白菜は切れてたけど荷物がそれほど重たくならなかったわ
ほたてのだしを生かすように、袋の中でだしを取ったそうです。
鍋の底にほたてが何切れか入っているのが見えますか～？
ほたての味はあまり濃いと鼻につくことがありますが、食べて見ると、むしろあっさりしたスープです。
ほたてだしだけで、余分な調味料をあんまり入れてない感じですね。
急いで作ったので、鍋の中がぐちゃぐちゃですが、とってもおいしかったです
