原因不明のむくみで足がゾウさんになってしまったわたしのかわりに、妹がかぶを買ってきてくれました。「小さいのが３つくらい束になってるのを買ってきてね」と言ったのですが、妹が買ってきたのは大きなかぶら
千枚漬けにして、聖護院で売るか？
普通のかぶと同じように使えるみたいなので、ポトフをつくることにしました。
オリジナルメニューは、クックパッドに掲載されています。
かぶのポトフ（２～３人分）１・かぶ（大１／３）、ニンジン（１／２本）、玉ねぎ（１／２個）を大きめの乱切りにする
・ソーセージ（１袋、６～７本）に切り込みを入れる
２ 鍋に水６００㏄を熱し、１の具材を入れる（かぶの葉も少し入れる）
沸騰したらコンソメ（１個）を入れ、蓋をして火を弱め、約２０分煮る
３ 塩こしょうで味をととのえる
つけあわせは、とっても簡単にできるわがやのメニューです。
エビのベーコン巻１ エビのからをむき、背わたをとる
２ ベーコン（ハーフサイズ１～２パック）をエビに巻く
３ ２をアルミホイルにのせ、オーブントースターで２～３分焼く
エビが冷凍されていて、レンジで解凍してもシャーベット状だったので、さっと下ゆでしました。
かぶは、普通のかぶでも大きなかぶらでも、同じような味でした
昨日はあったかかかったのに、今日は冷え込みましたね。
今年は寒暖の差が大きいようなので、皆様、お体に気をつけて下さいね
