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大山加奈選手、岩隈久志選手、ライコネン選手、浅田真央選手、阪神タイガース他好きなものがいっぱい。幸せ気分を発信したいな

連敗脱出 & 牛乳で作るレアチーズケーキ

2007-05-18 21:40:45 | 野球


 やっっっっっっっっっと、「連敗脱出」のタイトルで書くことができました
阪神  横浜 in 甲子園。
先発ピッチャー、ジャンが無失点で6回までいってくれ、打線も4点を取ってJFKにつなぐ必勝パターンに持ち込むことができました。
やっぱり先発が踏ん張ってくれると、ナイスゲームになりますね。
最近、なかなか勝利の六甲颪を歌えないので、球場につめかけたファンは1点でも入るとここぞとばかりに合唱しているのがちょっとカナシかったですが、今日は思い切り歌いまくれるぞ~

     ↓ これは何でしょう?
     

お好み焼きのできそこないのようですが、「森永ケーキミックス」で作った、牛乳で作れるレアチーズケーキです。
「フルーチェ」のように、ボウルで牛乳と混ぜて冷蔵庫に放り込んでおけばいいのかと思ったら、結構手間がかかりました(といっても、全体で10分ぐらい)

 今日の晩ご飯は、エビのベーコン巻き。これは、「サルでもできる料理教室」という本に載っていたメニュー。全国の女性から寄せられた簡単レシピを集めた本で、どのレシピも数行。
これも、塩こしょうしたエビにベーコンを巻いてつまようじでとめ、レンジでチンというお手軽さです。レンジだと、途中でエビをひっくりかえさないといけないので、1000Wオーブンで4分間上下リャンメン焼きしました。
彩りにアスパラのゆがいたのを添えて出来上がり。
これに、ジャガイモとタマネギの味噌汁を作ったんですが、野菜に火が通るまでの間に、レアチーズケーキを作ろうとしたので、何だか段取りが狂ってしまいました。味噌汁は辛くなっちゃうし、レアチーズに気を取られて、アスパラを茹でるのを忘れそうになるしで、ちょっと失敗

でも、阪神が勝ったから平気なの