そばぼーろ ( 天板2枚分 ) 50枚中の1枚分 21 kcal
材 料 分 量
薄力粉 100ｇ
そば粉 80ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
砂糖 80ｇ
作 り 方
1、薄力粉、そば粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。
2、卵と砂糖をフードプロセッサーに入れて撹拌して混ぜ、その中へ1を3回に分けて加え、その都度さっくり混ぜる。
3、打ち粉をした台に取り出し、手で軽く転がすようにして一まとめにし、ラップを広げて中心に置き、ラップを被せて麺棒で4ｍｍ位の厚さにのばす。
4、打ち粉を付けた型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱されたオーブンで15分焼く。
