白身魚とあさりの蒸し焼き

白身魚とあさりの蒸し焼き ( 2人分 ) 103 kcal　

　材　料　　　　　分　量
　　
白身魚　　　 　 2切れ
あさり　　　 　　200ｇ
ニンニク　　　 　 　1片
酒　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　大さじ2
ブロッコリー 　　120ｇ
レモン　　　　　　2切れ

作　り　方


1、あさりをきれいに洗い、ニンニクを薄切りにする。レモンはくし形に切る。

2、フライパンにニンニク、白身魚、あさりを入れ、酒と水を加えて蓋をして火にかける。

3、あさりの口が開いたら、ブロッコリーを加え、きれいな色になるまで加熱する。

4、器に盛り、レモン汁をかけていただく。