夢逢人かりそめ草紙          

定年退職後、身過ぎ世過ぎの年金生活。
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身体を好調に過ごす為に欠かせない『鉄分』、鉄不足の症状と解消食材、私は初めて学び・・。

2024-03-13 14:35:09 | 喜寿の頃からの思い
先程、ヤフー・ジャパンより配信されている記事を見ている中で、

そもそも「鉄分」とは何なのか、「鉄分」不足を解消するにはどうしたらよいのか、
詳しく説明していきます。
 

 

☆鉄分とは?

 

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鉄分(Fe)とは、必須ミネラルのひとつです。

血液成分のひとつである赤血球の中にあるヘモグロビンは、
体内のあらゆる場所へと酸素を運ぶ役目をしているのですが、
そのヘモグロビンをつくり出すのに必要なのが鉄分です。

体内の鉄が不足すると、そのヘモグロビンをつくり出すことができず、
カラダが酸欠状態になってしまい、さまざまな不調があらわれるのです。




☆鉄不足で起こるとされる不調

血液中のヘモグロビンの生成が十分に行われず、
体内の酸素が減ってしまうとさまざまな症状があらわれます。

自分に当てはまるものがないかチェックしてみてください。

脳の酸素不足…
 ・めまい 立ちくらみ
 ・集中力の低下
 ・イライラする

心臓の酸素不足…
 ・動悸・息切れ

筋肉の酸素不足…
 ・肩こり
 ・疲れやすい
 ・だるい

その他…
 ・免疫力の低下
 ・冷え
 ・爪が割れやすい
 ・脚がむずむずする
 ・肌が荒れる など


☆鉄を含むおすすめ食材

一日にとるべき鉄は、男子高校9.5㎎㎎、女子高校生10.5mgとされています。

鉄には、主に「ヘム鉄(肉・魚などの動物性食品に含まれる)」と
「非ヘム鉄(植物性食品や卵・乳製品に含まれる)」の2種類があります。

ヘム鉄(体内への吸収率が高い)
   カツオ、赤貝、キハダマグロ、イワシ、レバー(牛、豚、鶏)

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非ヘム鉄(体内への吸収率が低い)
   あさり、菜の花、ほうれん草、ひじき、カキ、卵、大豆、のり

   非ヘム鉄は、良質なたんぱく質や、ブロッコリー、菜の花、オレンジ、イチゴなどの
   ビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取すると、体内への吸収率がアップします。


   鉄分は、女性に不足しがちなミネラルです。
   貧血はもちろん、貧血ではない「隠れ鉄分不足」を感じたら、
   早めに鉄分を補給するようにしましょう。


   さまざまな症状があるので、あまりにもひどい場合は、
   自己判断せず、健康のために一度医師の診察を受けることをおすすめします。


[文:HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン)] ・・ 》

注)記事の原文に、あえて改行など多くした。


今回、身体を好調に過ごす為に欠かせない『鉄分』、
鉄不足の症状と解消食材、79歳の私は初めて学び、
具体的な症状、そして解消食材も、多々教示させられたりした・・。

恥ずかしながら私は、『鉄分』に関しても無知であったので、

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