土用の丑の日（７月２０日、８月１日）に合わせ、カネテツデリカフーズ
（神戸市東灘区）が通販限定で販売したウナギそっくりの練り製品「ほぼ
うなぎ」が、予想を上回る売れ行きで完売した。ニホンウナギは流通量の
減少で高根の花となっており、“そっくりさん”にも熱い視線が注がれている。
（塩津あかね）
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180719-00000020-kobenext-ind
「ほぼうなぎ」は約１年かけて開発。魚の切り身とすり身を合わせ、ほろ
ほろとした口当たりを再現し、皮はすり身だけを使って弾力感を出した。
価格は１パック２枚入りの５パックセットで３２４０円（送料、税込み）。
１パックで小さい丼２人分を作れるという。
６月１９日朝、同社の通販サイトで予約の受け付けを始めたところ、夜に
完売した。即日、増産を決めて再び予約を受け付けたが、それも１週間で
完売となった。さらなる増産については、製造工程が複雑で増産が難しく
「８月１日には間に合わない。
販売再開は検討している」（同社商品企画室）という。
完売分は７月２０日に間に合うように発送した。
カネテツの「ほぼシリーズ」は２０１４年発売の「ほぼカニ」を皮切りに、
「ホタテ」、季節限定の「エビフライ」「カキフライ」で計２２００万パックを販売
している。「ほぼうなぎ」は消費者からの要望を受けて商品化した。秋には
新製品の発売を予定している。
国産ウナギが高騰し、１パック２枚入り３０００円以上で販売されてる中、
そっくりウナギは１／５の価格で済むなら、中国産よりベターです。
さて、日経平均は反落して２９円安２２７６４円の大引けでした。
（出来高 概算１２億株の商いでした。）
ＮＹ市場、ダウは上昇して終了。為替も１１２円後半と、日経平均は小幅に
上昇してスタートしたが、ディフェンシブ系中心の下落によって、下げに転じ
日経平均は、２２７００円台を維持して終了した。
日経平均は反落した、２５日線を上回り、ボリンジャーバンド２５日線～＋
１σレンジで、２３０００円台へ向かう展開は、維持しています。
注目のＮＹ市場、もみあいスタートで、底堅く終了するかりポイントです。
明日の日経平均、週末であり、小幅安の終了を想定している。
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