最後のみょうがで冷や汁

みょうがを600gもいただいたことを書かせていただきました。

 

　　

最後に作ったものは、冷や汁です。

みょうが、大葉、

そして家庭菜園のきゅうり　夏すずみもたっぷり入っています。

　　

　　

七夕なので、冷や汁素麺にしました。

 

　　

　　

冷や汁のおだしは、丸文岩瀬商店さんの宗田かつおとかつおの厚削りでとりました。

 

 

　　

　　

そして、こちらは昨日作った新生姜とみょうがの炊き込みご飯です。

新生姜を入れてご飯を炊き、炊き上がったところに

みょうがをどさっと加えています。

香りご飯です。

　　

　

今日は全国的に気温がぐんぐん上がり、

ブログのお友達がお住いの地域でもかなりの高温を記録しています。

そんな暑い時期、みょうが、新生姜、大葉をいただくと

香りもごちそう・・・という気持ちになります。

　　

皆さま、暑さに負けず、元気にお過ごしくださいね。

ごちそうさまでした。