7月に、「天国から届いた桃」について書かせていただきました。
こちらです。
今度は天国からぶどうが届きました。
シャインマスカットとピオーネです。
3月に旅立った学生時代の友人。
彼は、奥様に「桃とぶどう、送ってね！」と何度も言っていたらしいのです。
「召し上がっていただければ、Nも喜びます。」と奥様。
昨夜は、シャインマスカットをいただきました。
みずみずしくて、糖度が高く、上品な香りがします。
私は、普段、果物はほとんど口にしないので、
「シャインマスカットって、こんなにおいしいの！？」
と、大感激！！
このまま「おいしい、おいしい」と贅沢な食べ方をしたら、
バチが当たるような気がして、レアチーズムースを作ることにしました。
タルト型に流して、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
固まったら、シャインマスカットとピオーネを飾りました。
天国のNも、私にしてはよくやったと褒めてくれるかな？ ((^-^;
今日、車のラジオから、爆風スランプの「大きな玉ねぎの下で」が流れてきました。
Nとも武道館のクイーンのコンサート、一緒に行ったんだよなぁ・・・。
彼が旅立ってから、不思議と楽しいことばかりが思い出されて、
笑っていることが多かったのですが、
今日は「僕は一人涙を浮かべて」。
