黄金柑のマーマレード

ご近所の野菜の先生から、手作りのマーマレードをいただきました。

黄金柑のマーマレードです。

　　

黄金柑については、こちらをご覧ください。

　　　　

　

トーストにぬると、ほろ苦さと爽やかな酸味と甘みが一緒になって、

朝食にピッタリ！！　(^^♪

　　

　　

今日は、このマーマレードを入れて、スペアリブを煮ました。

　　

塩、こしょうしたスペアリブの表面を焼いたら、

余分な脂を拭き取り、

マーマレード、お醤油、お酒を加え、水をひたひたに加えて、

1時間くらい煮込むだけです。

　　　　　

朝の味が、夕ご飯にも！！

毎日、おいしくいただいております。

ごちそうさまです。(^-^)