”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

バレンタインデーのチョコレートが残っていたので

2024-03-11 00:01:07 | お菓子

バレンタインデーには、毎年ザッハトルテを作るのですが、

その時のチョコレートが少し残っていて、

チョコ嫌いの私は、それが気になって気になって・・・。(^-^;

  

  

そこで、マフィンを作ることにしました。

どうせなら酒粕も入れてみよう!!

  

  

マフィンの材料です。

こんな少量のチョコレートで憂鬱になっていたなんて。

材料の前列左から二番目(無塩バターの横)にあるのが、

地元 袋井市三川地区の国香酒造の酒粕です。 

  

  

  

マフィン生地に酒粕も混ぜてあります。

マフィン型に生地を入れて、チョコレートをのせます。

  

 

  

  

180℃のオーブンで22分焼きました。

  

  

  

 

夫は、たくさん食べていました。 いつものことですが・・・。(^-^;

チョコレートと酒粕って相性抜群です。

これなら私でも食べられます。

 

香り豊かなマフィンが出来上がってよかったです。(^O^)

 


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