菊川市町部地区健康教室で講師を務めました。
会場は、菊川市健康福祉センター プラザけやき
「旬の夏野菜で暑さに負けない！」というテーマで、
夏バテ予防の食事についてお話させていただきました。
・夏野菜の特徴と人間の体との関係
・夏バテってなぜ起こるの？
・夏バテ予防のために何をどう食べるのか？
という流れでお話を進めていきました。
夏バテの時に、ついついとってしまいがちな冷たい素麺に足りていない栄養成分を説明し、
それらを補うような食事のとり方を紹介していきました。
皆さん、メモを取りながら、熱心に耳を傾けてくださいました。
最後は、実際のお料理をスライドで見ていただき、レシピもお配りました。
この健康教室を企画し、打ち合わせから事前準備まで、
細やかに対応してくださった町部地区健康づくり推進委員長様、
菊川市健康づくり課様、
心から感謝申し上げます。
ご参加くださった皆さま、
天候不順や猛暑にも負けずに、元気に夏をお過ごしください。
ありがとうございました。
私は、久々に1時間ぶっ続けでしゃべって、終わった後は息切れが…。
もっとペース配分を考えないといけませんね。
反省しました。(T_T)
