眠かったなあ、午後は

　椅子に座ったまま、瞬間的には眠っていましたね。まあ、ちょっと寝不足気味でしたね。昼食後、散歩に出ましてね、どうもこのペースでは歩数は伸びないんですね。体調もなんかよくなくてね、足腰が痛む、膝も痛む、あまり長くは歩けない、という感じで、一度しか歩けませんでしたね。

まだ５２６６歩でしたが、なんか疲れていましてね、今日はこれでお開きという事に。朝も早よから料理なんかして疲れたのかな？

　眠い眠い午後が過ぎて夕食に、なりました、今日は散歩の時に買ったカツオの刺身。青じそが庭のが使えるようになって来ました。今日はカツオの上に細切りにしてかけて見ました。

　今日作ったホワイトソース、これをジャガイモにかけ、トマトソースもかけてチーズをのせ、オーブンで焼いたそうです。美味しくできました。


　これはですね、つまが今日そばつゆを作ったようで、それの出汁を取った出し殻ですね。鰹節、煮干しにゆず味噌を加えて、ご飯にのせる、ふりかけのようなものですね。割と美味しかったですね。

次にいつもの枝豆。

ちょい古漬けになりそうなキュウリや他の漬物たち。これに谷中生姜をぶつぶつと刻んでいれました。

これが意外と美味しくてねWご飯を少しもらって、カツオをいただいた後、枝豆、古漬けでいただきました。ご馳走様。

美味しゅう御座いましたね。ああ、眠い、今日は早寝ですね。おやすみなさい。

今朝はなかなか眠れなかったけど・・・

　まあね、7時過ぎになってやっと眠れました。気がついたら9時過ぎていましたね。もうつまが帰っているかと思い起き上がってトイレへ。つまが仕事から帰ってくるのが見えました。若い頃はよくお互いに手を振り合ってお帰りとやったものですが、最近は歳も取ったし、近所のおばさんがすぐ下にいるのが見えたのでやめときました。

　つまが帰ってきて、少し話をしたりして、そのあと予定の料理を始めました。今日はホワイトソースを作りましょう。まとめてたくさん作って冷凍しておくと便利ですからね。グラタンやちょっと変わったパスタとか、コロッケとかもすぐに作れますからね。まずは玉ねぎ大二個を薄切りにしましょう。

ニンニクひとかけもみじん切りにしました。

フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて炒めます。

そこに玉ねぎのスライスを入れて炒めましょう。少し色づくぐらい。これに小麦粉を振りましてね、

一緒になるようによく炒めましょう。ダマがなくなったぐらいのところで牛乳を入れて溶かしましょう。今日は1000ccの紙パック一本全部入れました。焦げ付きにくい鍋に移し、焦げ付かせないようによく溶かしましょう。まあ、玉ねぎと小麦粉を一緒に炒めるとほとんどダマにならないでできますね。

わたくしの場合はbrownのハンドミキサーで仕上げにブーンしています。少し冷めてからですけどね。美味しくできました。

　で、今日の昼食でございます。つまがお蕎麦にするって言ってましたね。冷たいそばですね。乾麺を使用。

これは二人分です。お間違えのないように。
付け合わせに、ちくわの天ぷら。

我が家の定番、貧乏かき揚げ。

大根水キムチ。


　これは、天ぷらを揚げた後の油で揚げた、お餅ですね。美味しいです。醤油をチョロリ。

昼食はそんな感じでした。さあ、散歩に行きますかね。

まあまあなのかな、これぐらいで

　昨日も9時前に就寝、今朝は最初に目を覚ましたのは、ああ、正確には昨日でしたね、23時何分かに目を覚ましたけど、その時はすぐに寝直し。その次が1時何分か。その時はトイレに行きましたね。帰ってきたら、つまに言われましたね、夕食の時、水ばかり飲んでいたから。いやあ、カレーが辛かったからね。ワインは一杯でやめたんですが。今夜も水分の摂取は少し控えることにします。

　体調と言いますか、体の元気さ加減は問題無し、と言うよりかなり調子良いと思うんですがね、医者は病気だ病気だというから。まあとにかくもっと食事を減らすぐらいしかないかな？運動はもうこれ以上は出来ませんから。

　3時に最後に目覚めてから寝られなくなりましてね、3時半にそっとベッドを抜け出しました。つまは4時まで寝ていたみたい。今日はお仕事で、4時には起きて来ましたけどね。頑張ってね、今日一日。

　私は今朝も豆乳定食。

豆乳をワイングラスの小に二杯、牛すじサラダ。新茶を一杯、はと麦茶は食前薬用。

　つまが昨日の牛すじカレーを食べているのを見てたまらなくなり、一口だけ貰いました。

　美味しい、けど辛かった。昨日もカレールーを買ったけど、普通の辛口にしておきました。バリ辛はやめておきました。

　食後のお薬、そに一時間後にクレメジンという腎臓の薬を飲むので、メモを記入。忘れないようにね。まあ今は頼る薬はこれしかないから。医者の先生は、別にこの薬は腎臓が良くなるわけではなく、悪くなるのを少しでも遅らせるという薬なんです、と仰るんですがね。まあ、私は他に頼るものもないから、これと、利尿剤を飲んでいるだけですがね。


　とりあえず昨日、糖尿病の検査、検診は終わり、来週は水曜日に腎臓内科の採決などの検査、木曜日に、新しい先生の診察を受けるんですな。どんな先生になるのか、怖いですね。高校の同級生のN君は糖尿病の大先輩、高校生の頃から医者にかかってましたが、今は透析患者になってしまっています。最近病院で会わないからどうしているのかなあ。元気でいてくれれば良いのですが。最近古い友達に電話するのも怖くてね、なかなか電話をかけられません。

　一応朝のルーティーンが大体終わり、あとは朝の目薬三種だけとなりました。目薬を差して9時頃までゆっくり寝ますかねえ。