夕食

寝る前に記録しておきます。今日は豚バラとほうれん草の常夜鍋。

よく使ってますなあ、最近。

豚バラの薄切り、ほうれん草、分葱の青いところ。

ああ、いつも買ってある豆腐も。

昨日の残りの里芋の煮物。

紅鮭の釜焼き。美味しい。

キムチも。妻もあしたは休みだそうで。

わたくしは日本酒。つまはワイン。

最後の締めは炊き立てのご飯に卵掛け、キムチを載せてね。美味しいんだ、これが。

本当は海苔をちぎってかけてね、美味しかったなあ、下品だけど。じゃあ、お休みなさいね。

今日の用事、運動を兼ねて

お昼を食べてから行政センターまで行って来ました。普段の買い物よりはかなり余分に歩きますのでね、疲れます。マスクをして歩き始めたら息が苦しいので、外しちゃいました。もう肺がいかれてるのかなあ。心臓は不整脈があるし。我ながらよく生きてるわ。コロナなんてかかったらすぐに重症でしょうね。息切れしつつ行政センターへ入りました。用事は簡単、まずいらなくなったガラケーの充電器を小型家電を捨てるボックスに投入、あと高額医療費の支給申請の書類を提出。

書類は去年から毎月のように出していますからね、もう慣れたものです。間違いもないですから、チェックしてもらってはい終了。ロビーにあったアルコールの消毒液をたっぷり使って消毒、トイレへ行ってもう一度手洗い、消毒、さあ帰るか。

スーパーへ行って買い物。今日は旨そうなものもなし。つまに頼まれたお米を5kg。秋田こまち、5kg買えば我が家では半月ぐらいもつのかな？割と美味しいと思います。今日火曜日は此のスーパーではお米の日だそうで二割引、2080円の408円引きで1672円だそうな。おかずに鶏手羽先を一パックだけ買ってお帰り。うーん、デイパックが重いなあ。

同級生G君の肉屋に顔を出し、豚バラ肉の薄切りを鍋用に購入。此のバラ肉は非常に旨い。エスカレーターで一回に出て、お菓子の安売り屋「まちおか」さんでお菓子。かっぱえびせん97円とサッポロポテト90円を購入、ちょいとしたつまみにいいんですな。一袋が小さいのがいい。大袋なんて食ったこと有りません。

なるべく食べないようにしますけどね、あはは。

これで魚屋を除き、旨そうなのも無かったので帰りました。コメをしょって帰ったので疲れて終わりに。今日の歩き、

はあ、6000歩超えましたか。疲れたなやあ。

昼食、午後はどうしようかなあ、、、

今日のお昼はホットサンドでした。つまはもう此の料理は完全に手の内に入れていますのでね、安定の美味しさでございますね。中身は相模ハムのポークソーセージとチーズぐらいですね。野菜は取り立てのパセリが一番ですね、香り、味ともにね。

昨日のサラダの残りもね。これで間食をしなければ良いんでしょうけどね。頑張りましょう。

午後はどうしましょうかねえ。行政センターまで行く用事はあるんですがね。どうにも腰が持ち上がらないんですな。帰りにはスーパーでお米を買って来たいしね。もう三十分ばかり考えてみましょうかねえ。バカの考え休むに似たり、なんですがねえ。

朝食はオムライスの練習

わたくし、失敗したくないのでね。取り敢えず練習で作ってみました。本番では鳥もも肉を買ってあるのですが、練習用なのでポークソーセージでした。玉葱とニンニクのみじん切りを炒め、ソーセージを刻んだのを入れて炒め、ご飯も入れました。ここまではオリーブオイルだけでしたが、ここでバターを香り付けに少し入れました。

炒まって来たら塩少々、胡椒、今回はトマトケチャップ。

これも本来は自家製のトマトソースなんですがね。もう一枚のフライパンで卵を二個使って焼きました。

此の手前にケチャップライスを乗せて巻き、抑えれば固まって出来上がりですね。

ウスターソースで解いたケチャップを塗りました。

味噌汁は油揚とつまみ菜、煮干しの出汁。煮干しはそのまま、実になりますね。ごちそうさまでした。次回はちゃんと作りたい。