今日はね、1周年なんですね。去年の今日、夕方に倒れましてね、小脳梗塞、死ぬと思った初めての経験でした。周りの皆様のおかげで命長らえることができましてね、最初は介護保険で言う要介護の4、ほとんど寝たきりの病人でしたが、大変なリハビリの末、二ヶ月で歩けるようにしていただきましてね、杖をついてはいますが、また一日に一万歩も歩いたりできるようになりました.皆様のおかげですね、ありがとうございました.
料理も簡単に。まずは麻婆豆腐、今日私が買い物に行った時、三割引になっていた牛挽肉、一パック68円の豆腐を二パック使いました.味は良いですよ。皿も一番最近香港に旅行したときに買ったものです。
山椒も中国産でございます。緊急用に買ってあったサバ缶を放出することにしました.せめて大根おろしを添えてね。ちょっと脂が少なかったな。
我が家で100年ぐらい続いている糠床のぬか漬け。干した大根と皮、きゅうり、キャベツなどの古漬け。最後はこれがご飯の友ですね。あとは残り物のおかずでいただきました.
今日は一杯だけワインをいただきました。特に寿司などは取りませんでした.ワインを飲めるだけでありがたい。
料理も簡単に。まずは麻婆豆腐、今日私が買い物に行った時、三割引になっていた牛挽肉、一パック68円の豆腐を二パック使いました.味は良いですよ。皿も一番最近香港に旅行したときに買ったものです。
山椒も中国産でございます。緊急用に買ってあったサバ缶を放出することにしました.せめて大根おろしを添えてね。ちょっと脂が少なかったな。
糠味噌。
我が家で100年ぐらい続いている糠床のぬか漬け。干した大根と皮、きゅうり、キャベツなどの古漬け。最後はこれがご飯の友ですね。あとは残り物のおかずでいただきました.
私はワインを1杯、つまは4杯ぐらいかなあ、もう飲み終わって寝ましたね。明日はお休みなんですが。わたくしは昨日、少しのワインでも眠れるということがわかりましたのでね、長かった病院暮らしを思い出して、そろそろまた飲むのをやめようかと思い始めました。明日からかな?