出かけない午後・・・

　午前中は出かけまして、4500歩ばかり歩いて来たんですがね。どうも左の股関節が時々痛むんですね。おまけに右の膝にまで痛みが出ましてね、今日はおとなしく事務所にこもって遊んでいることにしました。

　午後はつまに頼まれたきんぴらの牛蒡を細く細く切ってみたり、夕食の準備をしたりね。牛蒡は長いのが2本もありましたから結構大変でした。2から3ミリ掻くに刻んだんですがね、結構疲れました。右手は包丁を持つだけですから綺麗なものでしたが、左手は牛蒡をずっと押さえていましたのでね、泥牛蒡の泥のせいか牛蒡の持つアクなのか、随分黒く染まりました。つまが出してくれた酢橘でこすると綺麗になったみたいです。よかった。

　午後はどこにも出かけず、NETを見たり植木鉢に猫の草の種をまいたり、コリアンダーを植えたりのんびり遊んでました。まあ、何しろ足に負担を掛けない様に過ごしましたね。

　夕方から料理、まずはデザートのラム・レーズン入りレアチーズケーキ。まあ注意するのはゼラチンを混ぜるときに全体を湯煎で温めておくことぐらいですからね、手から落とすこともなく（笑）冷蔵庫にそっと収めました。

　そのあとは夕食のメイン、カンパチのオイル焼きですね。オリーブオイルをフライパンに熱してニンニクのスライスをゆっくり炒めて香りを出し、除けておきました。三枚におろしたカンパチに岩塩を薄く振り、胡椒をガリリ引いて掛けます。少し置いといてから焼きました。焼いて居るまわりに生の鷹の爪唐辛子とローズマリーを。皮目がぱりっとするように焼きバターを一かけ、温めた皿によけます。昨日カンパチのアラで採ったスープを煮詰めて置いたもの、コンソメと隠し味のナンプラーで味をつけてあります。これをフライパンで熱しますね。丁度アルデンテにゆであがったスパゲッティを湯切りしてフライパンに入れてソースにからめまして皿に盛り、上にカンパチを載せて召し上がれ。ちょっと唐辛子がきいちゃったけど、美味しかったです。ワインも進み、三杯を飲んで夜の散歩も止めになりました。ああ、あとはポルトガル風、真鰯の塩焼きとか、いつものトマトとバジルのサラダとかね。ああ、満足、で御座いました。

　少し長椅子でうつらうつらしてしまいました。明日はシーサイドファームで花を買い、鎌倉へ墓参りに行くつもりでいます。あくまでもつもりですがね、ではおやすみなさい。

少し眠い朝・・・

　昨日は11時就寝、今朝は6時起床。睡眠7時間、しっかり眠った感じはしたんですがね、食事が済んだらもう眠くなりました。朝食メニューはところてん（笑）御飯3点分、目玉焼き：玉子は一個、両面焼き（失敗して割り玉、味付けは醤油）野菜代わりに青汁。以上、320kcal。これで昼までもつのかしら。

　食後は最近凝ってる番茶。朝は葉っぱだけ。いえね、煎った玄米も用意してあるんですよ。気が向くと玄米茶にするためです。

　さっきからねこさんはお刺身を出せと側を離れません。昨日1回分残したんですが、冷蔵庫につまがしまったのでどこにあるか分かりません。もしかしたらもうあげてしまったかも。余計なことはせず、つまが帰るのを待ちます。

　そんなわけで今朝はまだ散歩にも行けませんねえ。まあ、検診が終わったばかりですから、一週間位は病気のことは考えずにのんびりしています。どうせ腹一杯食べることもないし、お酒もワイン二杯も飲めば十分、眠れなければ睡眠導入剤としてラムを一杯とかね。飲まないでも十分眠れますし。

　さて、今日も楽しく過ごしたいですね。取りあえずもう少ししてつまが帰ってきたらウォーキングに出かけましょうか。