そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

山椒は　小粒でも　ピリリと・・

2013-01-13 17:34:40 | 日記
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急に思い立って　山椒の葉ではなくて　実の　蕎麦を打とうと思い立った！

ところが　京都の有名店の高級山椒しか　手に入らなかった・・

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50gも入れてしまったものだから・・

蕎麦粉と山椒代が　同じくらいになってしまった（笑）





山椒は　小粒でも　ピリリと　高い！！

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簡単！おいしい！手打ちそば教室　植田塾



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