今年一番のお薦め お蕎麦

変態２号作










ちょこっと芽の出た丸抜きの実をミルで粗く砕いています。

その粗挽き粉を加水に気をつけて打ちます

食すと風味　味　香り　旨味は、抜群！！

今まで食べてきたお蕎麦の中でもベスト３に入ります

世の中には、未だ知らぬお蕎麦がありますね？！

これが１番と思わず色々探して下さいネ