そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

映し出されるその人生

2013-06-30 19:58:45 | 日記
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名人戦の予選が終わって 車を 福井に 飛ばした。

蕎麦仲間が 宴会時間を遅らせて 待っててくれた。

肌に ツルツル スベスベの癒しをくれる 温泉を 用意して・・


審査員には ”もっと 練習せい~”しかられましたが

蕎麦打ち倶楽部の会長からは 風呂場で ”エエ からだ してるなぁ~”って 褒められました(笑)

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夕陽が ビイルの宴の開始の合図・・

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北陸らしい この魚の鍋で・・

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みんなの笑顔が 八寸かな?

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ココに来ました

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その通りですね

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昨日 審査委員長をされたこのお方

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審査員としてではなくて お話をさせていただいて

平素 一番感じている ”蕎麦打ちには そのひとの人生そのものが 映し出される”ということを 再確認した。

蕎麦を上手に打つことぼかり考えてる君・・・

違うよ・・

蕎麦打ちには 君の人生が 映し出されるんだよ・・


君は 技術論かもしれない

でも ボクは 君と 先生の 人生の違いを とても感じた・・


とても すばらしい 一日でした 

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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾


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魅せてナンボ 見られてナンボ

2013-06-30 19:06:56 | 日記
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3年先を見据えて おこがましいけれど 全国大会の予選会に 初めて 出場してきました。

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ビッグネームばかりが 集う大会 とても 場違いな 31世紀枠みたいなもん

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そば打ちぢゃ かなわない・・

素人そば打ちの本分 楽しまなきゃ・・

1番 楽しいそば打ちを しよう~

ウエルカムポーズは フレンチ風のナプキンを蕎麦打ち台に 笑顔でテーブルコーデして・・ 

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上手な蕎麦打ちは 3年待ってね・・

華のある蕎麦打ちがしたい・・

玄人に評価されるよりより 蕎麦打ちを知らない方に ”蕎麦打ちって楽しそう 私も してみようかしら・・”そんな 蕎麦打ちの世界にいざなう魅力ある蕎麦打ちが したい 

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今回も ワインボトルで 決め水は スパチュラで・・

魅せてナンボ 見られてナンボ・・

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見られて 魅せられるか・・

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魅せられるか・・


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見られて 魅せられるか・・


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見られて 魅せられるか・・


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見られて 魅せられるか・・

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魅せられるか・・


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見られて 魅せられるか・・


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魅せられるか・・

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”もっと練習せいっ!” 競技が終わって 審査員の先生に告げられました

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知らない女性に ”楽しい蕎麦うちでした ありがとう”~お言葉をいただきました

蕎麦の造詣の深い女性に言われました ”世代交代を感じました そろそろY田さんたちの時代ですね”

3年先を見つめて 3年先の稽古・・がんばりますっ!



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