精米歩合 ２０パーセント

お蕎麦と日本酒の会を催した時にO西さんが差し入れしていただきました
なんと精米歩合が２０％！！

今までは、和歌山県の”無冠帝”の３９％が一番と思っていましたが、
頑張ってる酒蔵があるのに感心しました
味は、ワイン感覚でスッキリしてますが、こくも有り美味しいお酒です。
お蕎麦でいえば更科で造ったような日本酒です
こうゆう日本酒大歓迎　機会があれば一諸に飲みましょう



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